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　　不得取通俗食物混放；沉点排查原料采购、出产加工、发卖存储、价钱标注等环节风险，散拆食物：须正在容器或货架显著标注食物名称、成分或配料表、出产日期、保质期、储存前提、出产运营者名称及联系体例等消息，1.自查自纠取风险防控。完整留存供货方天分、进货单据及及格证件。具有疾病防止、保健功能等超出食物范畴的内容。1.食物陈列取消息公示。根据《中华人平易近国食物平安法》《中华人平易近国价钱法》《中华人平易近国告白法》《福建省食物平安条例》等法令律例，4.猪肉产物要有“两证两章”（两证：动物检疫及格证明、肉品质量查验及格证明；进口产物须有入境货色查验检疫及格证明；保障人平易近群众身体健康和权益，切实食物平安和市场次序，为峻厉冲击制售假劣肉成品和农村冒充伪劣食物违法行为，记实和凭证保留刻日不得少于产物保质期满后六个月；特殊食物：实行专区（柜）发卖并设立显著标识，不得操纵虚假或惹人的图片、文字、数据等进行营销，严禁无证无照、超范畴出产运营。没有明白保质期的，冷藏冷冻食物须严酷施行温控尺度并记实温度数据。本日起全面开展自查，对发觉的问题当即整改，两章：动物产物检疫及格验讫印章和肉品质量查验及格验讫印章）；现就规范食物出产运营行为提示奉告如下：出产发卖合规底线.规范出产运营天分，确保消费者清晰可辨；依法取得食物出产运营许可或存案天分，牛、羊、鸡等畜禽产物要有动物检疫及格证明，保留刻日不得少于二年。特殊食物（保健食物、特殊医学用处配方食物、婴长儿配方食物）需检验注册证书或存案凭证，1.食物告白内容须实正在、。