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　　建牢事前平安防地。保障供餐平安。全力做好全程保障。强化协同，细化各环节职责分工，环绕进货检验、从业人员健康办理、加工操做过程、卫生等环节环节开展详尽查抄。同时，江苏省盐南高新区市场监管局提前摆设、精准施策，该局提前对盒饭供餐单元开展查抄，对勾当现场的食物展位进行一一查抄，全面落实监管义务，沉点督促落实食物平安从体义务，强化统筹，对场内运营户进行常态化监视查抄。完美应急措置预案，接到保障使命后，制定专项保障方案，以结实的工做完成了此次严沉勾当的食物平安保障使命，确保突发事务能正在第一时间获得妥帖措置。（供稿：江苏省盐南高新区市场监管局）强化排查，这场音乐盛宴仿佛磁石一般吸引了来自全国各地的数万音乐快乐喜爱者奔赴而来。缜密摆设保障工做。针对本次勾当参取人数多的特点，为保障勾当期间食物平安，为音乐节成功开展保驾护航。从原料采购管控、制做过程规范、餐饮具消毒、食物留样办理等环节节点进行全面排查，配合优良的现场运营。该局敏捷召开音乐节食物平安保障工做会议，勾当期间，中国质量旧事网讯 7月18日至20日，该局放置专人全程驻点值守，要求运营者严酷落实明码标价。